|
Witte Perziken In Rode Wijn/ Pesche Ubriache
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 800 gr rijpe perziken met wit vruchtvlees (of nectarines), 500 ml rode wijn, 150 gr fijne kristalsuiker.Eventueel slagroom.
Voorbereiding: Ontvel de perziken en snijd ze doormidden. Verwijder de pitten.
Bereidingswijze: Snijd het vruchtvlees in blokjes en de ze in een schaal. Giet de wijn erover, voeg de suiker toe er roer alles voorzichtig door elkaar.Zet de schaal een paar uur in de koelkast zodat de smaken zich kunnnen mengen.
|
|
|